Receita de Amendoim com Nescau

INGREDIENTES

1 pacote de amendoim
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de margarina
2 colheres de Nescau
1 pitada de royal

MODO DE PREPARO

  • Coloque o amendoim em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto
  • Mexa bem, com uma colher, de minuto em minuto
  • Repita essa operação até que o amendoim esteja torrado, ou seja, que sua casca saia com facilidade
  • Reserve o amendoim (o amendoim deverá ser utilizado com casca)
  • Unte com óleo uma forma ou refratário de vidro e reserve
  • Em uma panela coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo, você deve ficar mexendo constantemente para que não queime
  • Quando começar a ferver adicione o amendoim e continue mexendo até que adquira uma consistência e comece a desgrudar da panela
  • Despeje o conteúdo na forma untada e mexa o amendoim até desgrudar uns dos outros
  • Espere esfriar e sirva

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