Receita de Amendoim com Nescau
INGREDIENTES
1 pacote de amendoim
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de margarina
2 colheres de Nescau
1 pitada de royal
MODO DE PREPARO
- Coloque o amendoim em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto
- Mexa bem, com uma colher, de minuto em minuto
- Repita essa operação até que o amendoim esteja torrado, ou seja, que sua casca saia com facilidade
- Reserve o amendoim (o amendoim deverá ser utilizado com casca)
- Unte com óleo uma forma ou refratário de vidro e reserve
- Em uma panela coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo, você deve ficar mexendo constantemente para que não queime
- Quando começar a ferver adicione o amendoim e continue mexendo até que adquira uma consistência e comece a desgrudar da panela
- Despeje o conteúdo na forma untada e mexa o amendoim até desgrudar uns dos outros
- Espere esfriar e sirva
