Receita de Amendoim doce do Eric

INGREDIENTES

1 pacote (500 g) amendoim vermelho
2 copos açúcar
1 1/2 copos de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela de tamanho médio, coloque todos os ingrediente
  • Leve ao fogo alto, deixando ferver por 30 min, de vez em quando mexa
  • Quando o açúcar começar a ficar cremoso, mexa sem parar, até secar e começar a ficar com casquinha
  • Depois retire do fogo e coloque uma assadeira para esfriar

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