4 cebolas grandes
1 lata de cereveja comum 350ml
350 g de farinha de trigo
100 g de farinha de milho fina
2 colheres cheias de parmesao ralado
1 ovo inteiro
Temperos a gosto detalhe bem moídos (salsa, cebolinha, cominho, alecrim)
Sal a gosto, ou use 1/2 colher de sopa e rasa, para mim ficou no ponto
Óleo para fritar