Receita de anéis de cebola

INGREDIENTES

Ingredientes:
1 cebola grande (cortada em fatias grossas ¼ ")
1 ¼ xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 xícara de leite
¾ xícara de farinha de rosca
tempero de sal (a gosto)
Óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Passo 1: Aqueça o óleo em uma frigideira em graus 365.  Separados fatias de cebola em anéis.  Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento  e o sal. Mergulhar as fatias de anéis de cebola na mistura da farinha até que eles são bem revestido. Reserve.

Passo 2: Bata os ovos e o leite na mistura de farinha até que uma massa se ??formou.  Mergulhe os anéis de cebola enfarinhada na massa para cobrir completamente.

Coloque as rodelas de cebola em uma grelha até que a massa pára de pingar. Despeje a farinha de rosca em uma tigela rasa. Cubra  as cebolas com farinha de rosca por completo.

Passo 3: Leve os anéis de cebola para fritar em lotes por 2-3 minutos ou até dourar.

Escorra em papel toalha. Tempere com tempero de sal.

Sirva como acompanhamento de sanduíches.


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