Receita de Angú doce

INGREDIENTES

1/2 litro de leite
1 vidro leite de coco (pequeno)
100 g de coco ralado
3 colheres sopa de açúcar
4 colheres sopa (bem cheias) fubá
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Dissolver o fubá com o leite, acrescentar todos os outros ingredientes e leve ao fogo médio até que desgrude do fundo da panela
  • Colocar em recipiente de vidro retangular (20 x 25 cm), levar à geladeira por 20 minutos
  • Pode ser servido tanto quente (nos dias de inverno), quanto gelado (verão)

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