Receita de Arroz branco simples

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz (dependendo de quantas pessoas irão comer)
Dentes de alho
Cebola
Sal a gosto
1 copo e 1/2 de agua

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela pequena coloque 1 copo e 1/2 de água
  • Enquanto a água ferve, pegue outra panela e coloque óleo, a quantidade depende de quanto arroz vai fazer
  • Coloque a cebola e doure
  • Coloque o alho e mexa até dourar
  • Em uma peneira e lave o arroz na peneira até a água não sair mais branca
  • Coloque o arroz na panela onde esta dourando o alho e a cebola
  • Coloque a agua que estava fervendo junto com o arroz
  • Quando começar a ferver abaixe o fogo e tampe a panela, mas não tampe tudo, deixe uma brecha para a fumaça sair
  • Para saber se o arroz ja esta bom, pegue um garfo e faça um buraco no arroz, veja se está seco
  • Quando estiver pronto espere 10 minutos antes de servir

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