Receita de Arroz Candeias

INGREDIENTES

300 g de arroz branco
200 g de presunto de peru defumado e fatiado
2 cebolas médias
2 pimentões vermelhos
5 colheres de sopa de azeite
10 azeitonas sem caroço
1 envelope de sazon sabor nordeste
Orégano a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o arroz branco
  • Enquanto o arroz cozinha, prepare o molho
  • As cebolas devem ser picadas em pedaços bem pequenos
  • Enrole as fatias de presunto e corte de maneira que fiquem parecendo com tiras de macarrão
  • Os Pimentões também devem ser picados em pedaços pequenos
  • Coloque tudo dentro da frigideira junto com o azeite, sazon, orégano e sal, e refogue por 7 minutos ou até o presunto começar a tostar
  • Misture o arroz com o molho pronto na frigideira
  • Por fim, corte as azeitonas e coloque por cima
  • Coloque em cada prato, jogue um pouco mais de azeite por cima e enfeite com coentro e azeitonas
  • É um prato rápido e saboroso

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