1 pacote de salsicha de sua preferência
340 g de molho de tomates (pode ser de lata)
3 colheres de sopa de azeitonas sem caroço, fatiadas
1 lata de ervilhas
arroz pronto (o suficiente para duas camadas do refratário)
100 g queijo ralado tipo grana ou parmesão
sal a gosto
refratário retangular médio (aproximadamente 20/30 cm)
modo de preparo: