Receita de Arroz de brócolis com polvo

INGREDIENTES

2 polvos de aproximadamente 800 g cada
1 tomate grande picado
1 1/2 cebola picada
1 pimentão médio picado
3 dentes de alho amassados
Coentro e sal a gosto
3 xícaras de arroz branco
2 amarrados de brócolis (ou mais se preferir)

MODO DE PREPARO

  • Limpe o polvo (a cabeça também pode ser utilizada, portanto, deverá ser limpa cuidadosamente, e cortada em tiras)
  • Corte os tentáculos e reserve
  • Em uma panela adicione o alho e 1/2 cebola picada e refogue com azeite
  • após refogada acrescente tomate, pimentão, sal e coentro a gosto e o polvo
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos
  • Faça o arroz com brócolis separado e depois misture com o polvo
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS