2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
3 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
140 g de extrato de tomate
6 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/2 xícara (chá) de ervilha
200 g de presunto fatiado
300 g mussarela
3 ovos cozidos
Sal e cheiro verde a gosto