Receita de Arroz de Verão

INGREDIENTES

Sobras de arroz
1 peito de frango
1 lata de milho
1 ervilha
1 colher ou duas de azeitona
Salsinha
1 cebola picada
7 batatas ou mais para o purê
200 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o peito do frango, desfie e refogue com 1 lata de milho, 1 lata de ervilha, salsinha e 1 cebola picada
  • Reserve
  • Coloque as batatas em uma panela, cozinhe e faça o purê e reserve
  • Pegue um refratário, unte com margarina e coloque as sobras do arroz e espalhe
  • Coloque por cima o frango e espalhe
  • Por último, o purê
  • Para finalizar a receita, coloque fatias de mussarela por cima e leve ao forno até derreter a mussarela
  • Bom apetite

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