Receita de Arroz doce com açúcar queimado

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 vidro (200 ml) leite de coco
2 xícaras de leite
1 leite condensado
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o arroz na água e reserve
  • Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, cuide para não queimar
  • Quando estiver com cor de caramelo, coloque o leite de coco e o leite e deixe ferver até derreter o caramelo
  • Em seguida coloque o arroz e o leite condensado, deixe ferver 10 minutos
  • Após amornar prove o açúcar
  • Se preferir coloque mais 1/2 xícara de açúcar
  • Sirva com canela em pó

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