Receita de Arroz doce com calda

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de arroz lavado
3 e 1/2 xícara (chá) de água
3 cravos
2 paus de canela
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
3/4 de lata de creme de leite sem soro
Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Coloque o arroz em uma panela, junte 3 xícaras (chá) de água, o cravo e a canela
  • Leve ao fogo e deixe cozinhar até amaciar
  • Elimine o cravo e canela e reserve
  • Em outra panela, derreta o açúcar com a água restante e deixe no fogo até obter uma calda levemente engrossada
  • Então, adicione o arroz reservado, o leite,o leite condensado e mexa vigorosamante
  • Por último o creme de leite

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