Receita de Arroz doce tradicional

1 xícara de arroz lavado e escorrido
3 xícaras de água
4 xícaras de leite
1 xícara de açucar
Casca de limão a gosto (opcional)
Cravo e canela em pau a gosto
Canela em pó para polvilhar

• Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo
• Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar
• Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando
• Faça em panela funda, o leite sobe
• Polvilhe canela em pó antes de servir
• Informações Adicionais