Receita de Arroz light (sem gordura)

INGREDIENTES

3 xícaras de água fervendo
1 e 1/2 xícara de arroz de boa qualidade
2 dentes de alho
1 colher (sobremesa) sal
1/2 cenoura em cubos pequenos

MODO DE PREPARO

  • Dê preferência para comprar um arroz de boa qualidade e que na embalagem informe que não precisa lavar
  • Coloque o arroz em uma panela e "frite" (torre) sem gordura
  • Mexa por alguns minutos para não deixar queimar os grãos
  • Coloque o alho, a cenoura, o sal e a água fervente
  • Deixe cozinhando em fogo baixo até que a água seque e você escute uns estalos
  • Estes estalos avisam que a água já secou completamente

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS