Receita de Arroz quero mais da Amanda

2 xícaras de Arroz Branco Tio João
1/2 cebola cortada em cubos
1 dente grande de alho amassado
2 colheres de sopa de margarina
1 cenoura pequena ralada
Cebolinha cortada em anéis
Sal a gosto
Água quente (para cozinhar o arroz)

• Leve ao fogo a margarina, a cebola e o alho, espere dourar
• Acrescente a cenoura ralada e o sal a gosto e mexa
• Acrescente o arroz e mexa bem
• Acrescente a água quente até passar um dedo acima do arroz
• Coloque a cebolinha cortada e mexa o arroz levemente
• Com a ajuda de uma faca, faça um furinho no centro da panela e observe se ainda há água, se sim, espere a água secar
• Se preferir, pode trocar a cebolinha pela salsinha ou brócolis