Receita de Arroz simples com camarão

INGREDIENTES

500 g de camarão 7 barbas
2 copos de arroz
1 cenoura cortada em rodelas
1/2 pimentão verde picados
1 cebola cortada em rodelas
3 dentes de alho picados
3 colheres de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela aqueça o azeite e junte a cebola e logo depois o alho
  • Deixe dourar e acrescente o camarão
  • Deixe refogar por 2 minutos, depois, acrescente o pimentão e a cenoura e refogue um pouco
  • Junte o arroz e o sal, coloque água quente até cobri o arroz
  • Quando estiver bem seco cubra com um pano e a tampa para abafar por 5 minutos
  • Se preferir sirva com um filé de peixe empanado

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