Receita de Assado de carne moída

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída
1/2 pacote de creme de cebola
1 ovo
1 pão amanhecido molhado e picado
1 xícara de azeitona
Temperos salsinha, cebolinha, sal.
Recheio:
Bacon em cubinhos a gosto
1 cenoura pequena em tiras
1 pimentão em tiras
1 gomo de lingüiça calabresa em tiras
Fatias de cebola e azeitona

MODO DE PREPARO

  • Misturar carne moída, creme de cebola, ovo, pão, azeitona e temperos
  • Colocar sobre papel alumínio untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca
  • Abra com as mãos sobre o papel alumínio, coloque o recheio
  • Feche unindo as extremidades
  • Enrole o papel alumínio
  • Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar

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