Prepare o forno e uma assadeira quente!
Bacalhau no forno com batata:
Ingredientes:
- Bacalhau: 1 posta
- Alho: 3 dentes
- Azeite: a gosto
- Batatas médias: 6 unidades
Modo de preparo:
1. Aqueça no forno uma assadeira;
2. Junte o azeite no fundo da mesma;
3. Coloque o bacalhau no meio e as batatas à volta;
4. Ponha mais um pouco de azeite;
5. Feito isto, leve ao forno;
6. Retire do forno, volte a posta de bacalhau para o outro lado e acrescente o alho;
7. Leve, mais uma vez, para assar;
8. Assim que estiver pronto, retire e decore com picles e azeitonas;
9. Finalize espalhando o molho de azeite do assado em cima da posta de bacalhau.
Não deixe de experimentar mais uma das 1001 maneiras de servir este peixe bem famoso e adorado.
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