Receita de Bacalhau com grão de bico

INGREDIENTES

1 kg de bacalhau dissalgado
500 gramas de grão de bico cozido al dente
3 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
Azeitonas pretas a gosto
200ml de azeite de oliva extra virgem

MODO DE PREPARO

  • Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas
  • Faça as camadas e depois regue com o azeite, cubra com papel alúminio e leve ao forno por 30 minutos coberto
  • Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos
  • Sirva em seguida com arroz branco e salada de folhas

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS