Receita de Bacalhau de forno fácil de fazer

INGREDIENTES

700g de bacalhau em lascas
12 azeitonas verde
1/2 cebola
cheiro verde
1 kg de batatas
azeite
2 caixinhas de creme de leite
200 g de muçarela
1 ovo
150 ml de leite

MODO DE PREPARO

  • Leve o bacalhau em lascas para ferver, troque duas vezes a àgua para dessalgar
  • Descasque as batatas e pique em cubinhos pequenos e reserve
  • Pique bem a cebola, junte as azeitonas sem caroço e o cheiro verde e agregue ao bacalhau já dessalgado
  • Em outra vasilha misture os cremes de leite, o leite, o ovo e a muçarela e reserve
  • Montagem:
  • Em uma forma, unte com azeite, coloque as batatas picadas, regue com azeite, coloque as lascas de bacalhau e regue com azeite, acrescente a mistura do leite e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar

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