Receita de Bacalhau de forno - muito fácil

INGREDIENTES

1 kg de bacalhau desfiado
2 cebolas raladas
1/2 xicara de cheiro verde
500 g batatas cozidas em cubinhos na água e sal
1 lata de creme de leite (sem soro)
5 colheres de maionese
500 g queijo mussarela
1 xícara de azeitona preta fatiada

MODO DE PREPARO

  • Refogue o bacalhau com a cebola e o cheiro-verde
  • Depois misture as batatas cozidas ao bacalhau, 250 g queijo cortado em cubos, o creme de leite, a maionese, a azeitona, cubra tudo com o restante do queijo mussarela ralado e leve ao forno para gratinar
  • Cobrir com papel alumínio, desligar quando começar a ferver ou derreter todo o queijo

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