Receita de Banana à milanesa sequinha

5 bananas (caturra)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo
Óleo para fritura
3 gts de álcool

• Corte as bananas na metade
• Passe-as na farinha de trigo
• Bata o ovo e o leite e em seguida passe as bananas
• Depois passe-as na farinha de rosca
• Coloque as três gotas de álcool no óleo (ainda frio) para que fiquem sequinhas
• Espere o óleo esquentar bem e coloque as bananas, quando estiverem douradas, já dá pra tirar
• Bom apetite