Receita de Banana da terra com queijo

INGREDIENTES

4 bananas da terra
500 g de queijo minas
1/4 xicara de leite
1 ovo
4 colheres de farinha de trigo
sal

MODO DE PREPARO

  • Tire a casca e corte a banana em pedaços não muito pequenos coloque os pedaços em uma frigideira no óleo quente e frite
  • Faça tipo um sanduiche com 2 bananas fritas e o queijo no centro
  • Aperte as bordas
  • À parte bata os ovos como para omelete, agregue o leite e misture
  • Aos poucos adicione a farinha e a açúcar
  • Misture até que a preparação seja cremosa
  • Passe os sanduiches de banana pela mistura anterior cobrindo todos os lados e frite-os em óleo quente até que estejam dourados

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