Receita de Banana da terra com queijo
INGREDIENTES
4 bananas da terra
500 g de queijo minas
1/4 xicara de leite
1 ovo
4 colheres de farinha de trigo
sal
MODO DE PREPARO
- Tire a casca e corte a banana em pedaços não muito pequenos coloque os pedaços em uma frigideira no óleo quente e frite
- Faça tipo um sanduiche com 2 bananas fritas e o queijo no centro
- Aperte as bordas
- À parte bata os ovos como para omelete, agregue o leite e misture
- Aos poucos adicione a farinha e a açúcar
- Misture até que a preparação seja cremosa
- Passe os sanduiches de banana pela mistura anterior cobrindo todos os lados e frite-os em óleo quente até que estejam dourados
