Receita de Banana empanada
INGREDIENTES
Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
Ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo de milho para fritar
MODO DE PREPARO
- Descasque as bananas e tire os fios
- Corte-as ao meio
- Passe na farinha de trigo e tire o excesso
- Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
- Em seguida, passe na farinha de rosca
- Frite em óleo não muito quente
- Retire com um garfo e escorra em papel toalha
- Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa
