Receita de Banana empanada

INGREDIENTES

Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
Ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo de milho para fritar

MODO DE PREPARO

  • Descasque as bananas e tire os fios
  • Corte-as ao meio
  • Passe na farinha de trigo e tire o excesso
  • Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
  • Em seguida, passe na farinha de rosca
  • Frite em óleo não muito quente
  • Retire com um garfo e escorra em papel toalha
  • Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa

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