Receita de Barrinhas de cereais nutritivas

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de linhaça marrom
4 colheres (sopa) de linhaça dourada
8 colheres (sopa) de quinoa em flocos
4 colheres (sopa) de farinha de amaranto
4 colheres (sopa) de farinha de aveia
8 tâmaras desidratadas
3 bananas-passa
12 damascos desidratados
16 colheres (chá) de mel

MODO DE PREPARO

  • Triture rapidamente no liquidificador os dois tipos de linhaça (marrom e dourada), despeje em uma vasilha juntamente com a quinoa em flocos, a farinha de amaranto e a farinha de aveia
  • Pique as tâmaras, as bananas-passa e os damascos, acrescente o mel aos poucos e misture até ficar uma massa grudenta porém sem soltar pedaços
  • Modele as barrinhas ou corte como desejar
  • Leve ao forno baixo pré-aquecido por 20 minutos
  • Deixe esfriar no forno desligado

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