Receita de Batata à dorê

INGREDIENTES

1 kg de batatas
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

MODO DE PREPARO

  • Descasque e corte as batatas em cubos
  • Cozinhe por 15 minutos com 1 pitada de sal
  • Escorra
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o azeite e as batatas
  • Frite até dourar por igual
  • Tempere com sal e pimenta
  • Salpique salsa

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