Receita de Batata à minha moda

INGREDIENTES

Batatas pequenas (10 ou mais) sem casca
1 colher de café de curry
Orégano e sal a gosto
2 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de maionese (opcional)
Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte as batatas em rodelas não muito finas
  • Misture as mesmas com o curry, o sal e a maionese
  • Coloque 2 colheres de requeijão por cima dessa mistura
  • Acrescente o orégano e o azeite
  • Acomode tudo em forma própria para micro-ondas
  • Deixe por 15 minutos em potência máxima ou até que as batatas estejam macias

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