Receita de Batata com creme de leite ao forno

INGREDIENTES

5 ou 6 batatas grandes cortadas em cubinhos pequenos
1 caixa de creme de leite
1 cubo de caldo de legumes
4 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Ferva a água e dissolva o caldo de legumes, adicione as batatas e deixe cozinhar até que fiquem macias
  • Depois de ficarem macias escorra a água e coloque as batatas em um refratário, adicione a margarina sobre as batatas ainda quentes, misture até que derreta a margarina
  • Experimente o sal,se necessário coloque mais
  • Coloque o creme de leite sobre as batatas e polvilhe o queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno médio para gratinar
  • Sirva em seguida

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