Receita de Batata gratinada de Páscoa

INGREDIENTES

4 batatas grandes
2 latas de atum ralado
2 caixa de creme de leite
1 pacote de creme de cebola
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
300 g de mussarela
1/2 lata de milho
Orégano, azeitona, pimentão colorido e cheiro-verde para decorar

MODO DE PREPARO

  • Corte as batatas em cubos pequenos
  • Em um refratário de vidro misture as batatas à manteiga e ao atum ralado
  • Em outro recipiente misture o creme de leite ao creme de cebola
  • Junte tudo e misture bem
  • Acrescente o milho
  • Monte 1 ou 2 camadas de mussarela
  • Corte as azeitonas em cubinhos ou em rodelas
  • Coloque as azeitonas e o orégano em cima da mussarela
  • Corte o pimentão em formato de pétala
  • Use 3 galhinhos de cheiro-verde como as folhas das rosa
  • Cubra o refratário com papel alumínio
  • Leve ao forno em temperatura média

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