Receita de Batatada da Rose

INGREDIENTES

1 kg de batata média
200 g de presunto fatiado
2 caixas de creme de leite
100 g de mussarela fatiada
Salsinha, sal, cebola a gosto
Azeitonas verdes
Orégano
Azeite

MODO DE PREPARO

  • Descasque as batatas, corte em quadrados e cozinhe na água com pouco sal
  • Tem que ficar firme
  • Na forma, coloque as batatas
  • Corte o apresuntado e misture com as batatas
  • Misture os temperos, cebola, salsa, azeitona, orégano e também o creme de leite
  • Coloque um pouco de azeite sobre as batatas
  • Leve ao forno aquecido por 25 minutos, forno médio
  • Ao dourar, coloque a mussarela, regue com azeite e orégano e volte ao forno só para derreter o queijo

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