1 kg filé de meluza temperado a gosto
1 kg de batata em rodelas finas
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
Azeite a vontade
MODO DE PREPARO
Colocar em um tabuleiro bastante azeite, cobrir com batatas, colocar os filés de meluza, cobrir com as cebolas, tomate, pimentão, como um pavê, uma camada de cada ingrediente
Regar com muito azeite
Levar ao forno por uns 30 minutos dependendo da potência