Receita de Batatas temperadas e assadas com casca

3 batatas grandes cortadas em palitos grossos
1 cebola média cortada em pétalas
6 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

• Em uma tigela misture bem todos os ingredientes
• Passe para uma assadeira, coloque papel alumínio por cima e leve ao forno por 15 minutos
• Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos, até ficar tudo douradinho e as batatas cozidas