Receita de Bauru Cremoso

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite
50 g de queijo ralado
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
1 pão de forma sem casca
100 g de queijo prato em fatias
100 g de presunto em fatias
2 tomates em rodelas temperado com azeite
Sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Aqueça o forno à 180°C
  • No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea
  • Unte um refratário (26x16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, presunto, o queijo prato, as rodelas de tomates temperadas e termine com as fatias de pão
  • Cubra com o restante do creme , salpique com orégano
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo derreta e o pão esteja crocante

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