Receita de Beignets de Camarão
INGREDIENTES
12 Camarões graudos
Manteiga
6 ovos
Farinha de trigo
Sal
1 colher (café) de azeite fino
Folhas de alface
MODO DE PREPARO
- Descasque os camarões e dê uma fervida
- Deixe os camarões repousarem na manteiga derretida
- Bata os ovos em neve, junte farinha de trigo até engrossar como suspiro, temperando com o sal e o azeite
- Jogue os camarões nesta massa e com uma colher, tire cada camarão acompanhado com um pouco da massa e frite em gordura quente
- Sirva quentinho sobre as folhas de alface
