Receita de Berinjela à milanesa
INGREDIENTES
1 beringela média, lavada e cortada em finos pedaços
1 ovo batido com sal
2 xícaras de chá de farinha de pão
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Corte a beringela bem fina
- Passe na farinha
- Depois passe no ovo batido e passe novamente na farinha de pão
- Frite em óleo quente
