Receita de Berinjela ao forno light

INGREDIENTES

1 beringela média fatiada
1 cebola média fatiada
1 tomate grande fatiado
Orégano a gosto
1 colher (café) rasa de sal ou 1 envelopinho de tempero pronto
1/2 xícara (chá) vinagre
Mussarela ralada ou fatiada (aproximadamente 200 g)

MODO DE PREPARO

  • Em um refratário arrume em camadas cebola, tomate, beringela, mussarela
  • Misture o vinagre com o sal, tempero de sua preferência e o orégano
  • Depois de arrumadas as camadas no refratário, fure um pouquinho com o garfo e regue com a mistura do vinagre
  • Cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 30 minutos
  • Pode ser feita no microondas (sem o papel alumínio)
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS