Receita de Bife à pizzaiolo

INGREDIENTES

1/2 kg de coxão mole ou alcatra
200 g de mussarela
2 tomates cortados em rodelas
1 colher de orégano
2 colheres de óleo para fritar os bifes

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes ao seu gosto, frite mas não muito
  • Depois de frito coloque em uma travessa e coloque camadas de queijo, tomate e orégano
  • Despeje um pouco de azeite e leve ao forno até derreter o queijo
  • Para acompanhar sirva arroz e salada

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