Receita de Bife à portuguesa

8 bifes de coxão mole ou carne semelhante
1 lata de molho de tomate pronto
2 batatas cozidas cortadas em cubinhos
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
3 ovos cozidos
8 azeitonas verdes
Temperos a gosto

• Tempere os bifes a seu gosto
• Frite os bifes em frigideira e coloque - os em um pirex lado a lado
• Cubra cada bife com uma fatia de presunto e outra de queijo
• Salpique as batatas cozidas e coloque o molho de tomate por cima
• Corte os ovos em rodelas e coloque sobre cada bife, e em cima do ovo coloque a azeitona
• Leve ao forno para derreter a mussarela