Receita de Bife à portuguesa

INGREDIENTES

8 bifes de coxão mole ou carne semelhante
1 lata de molho de tomate pronto
2 batatas cozidas cortadas em cubinhos
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
3 ovos cozidos
8 azeitonas verdes
Temperos a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes a seu gosto
  • Frite os bifes em frigideira e coloque - os em um pirex lado a lado
  • Cubra cada bife com uma fatia de presunto e outra de queijo
  • Salpique as batatas cozidas e coloque o molho de tomate por cima
  • Corte os ovos em rodelas e coloque sobre cada bife, e em cima do ovo coloque a azeitona
  • Leve ao forno para derreter a mussarela

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