8 bifes de coxão mole ou carne semelhante
1 lata de molho de tomate pronto
2 batatas cozidas cortadas em cubinhos
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
3 ovos cozidos
8 azeitonas verdes
Temperos a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes a seu gosto
Frite os bifes em frigideira e coloque - os em um pirex lado a lado
Cubra cada bife com uma fatia de presunto e outra de queijo
Salpique as batatas cozidas e coloque o molho de tomate por cima
Corte os ovos em rodelas e coloque sobre cada bife, e em cima do ovo coloque a azeitona