Receita de Bifes de carne moída

INGREDIENTES

500 g de carne moída
2 dentes de alho bem amassado
Sal, pimenta do reino a gosto
1 ovo batido
4 batatas cozidas e espremidas
2 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
Salsa para decorar

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque a carne, os ovos e as batatas, alho, sal, pimenta e misture bem
  • Depois faça os bifes achatando uma bola de carne nas mãos
  • Passe pelo ovo batido e na farinha de rosca
  • Frite em óleo quente por 10 minutos e deixe dourar levemente
  • Decore com salsinha

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