Receita de Biscoitinho de goiaba

500 g de farinha de trigo com fermento
250 g de margarina
1 colher de sopa de leite
2 ovos
1 pitada de sal
5 colheres de sopa de açúcar
Açúcar cristal
150 g goiabada em barra

• Massa:
• Misture todos os 6 primeiros ingredientes, amasse até desgrudar da mão
• Fica um pouco oleoso, mas não coloque mais farinha de trigo
• Faça as bolinhas do mesmo tamanho e pressione fazendo um buraquinho no meio para acomodar o doce
• Passe as bolinhas no açúcar como se fosse brigadeiro
• Doce:
• Derreta o doce no fogo ou no microondas com um pouco de água (20ml) e mexa sempre
• Se preferir pode usar uns quadradrinhos de goiabada ou creme de goiaba já pronto
• Com a ajuda de uma colher pequena ou um ciringa, coloque o doce no buraquinho e leve ao forno alto
• Leva aproximadamente 10 a 15 minutos para dourar
• Informações Adicionais