Receita de Biscoitinho de queijo mineiro

INGREDIENTES

4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
1 copo de leite gelado
3/4 de xícara de óleo quente
3 xícaras de queijo ralado
sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando
  • Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa
  • Faça rolinhos e modele rosquinhas
  • Coloque na forma untada e leve para assar até dourar
  • Informações Adicionais

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