Receita de Biscoitinhos amanteigados da Lú

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
100 g de margarina culinária sem sal
2 ovos
3 colheres de sopa de maizena
1 pitada de sal
1 colher de café bem cheia de fermento em pó
Goiabada picada em pequenos cubos

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes, menos a goiabada, a massa fica bem homegênea e bem umedecida por causa da margarina
  • Pegar pequenas porções da massa e fazer rolinhos, apertar os rolinhos com o garfo, cortar com uma faca pequenos quadrados, colocar em assadeira enfarinhada
  • Por cima de cada biscoito colocar 1 cubinho de goiabada
  • Levar para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos
  • Informações Adicionais

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