Receita de Biscoitinhos de Coco

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó
100 g de coco ralada desidratado
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
200 g de margarina derretida
2 colheres (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente, misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
  • Modelar da forma que desejar
  • E distribuir sobre uma assadeira untada (deixar espaço entres os biscoitos)
  • Assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar
  • O rendimento depende do formato do biscoito

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