Receita de Biscoitinhos de Fubá

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
2 colheres de margarina
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 colher de erva doce

• Misture bem o amido, a farinha de trigo, a margarina, o fubá, o açúcar, os ovos, o fermento e a erva doce
• Amasse bem até obter uma massa lisa, abra com um rolo e corte com o cortador de sua preferência
• Disponha os biscoitos em uma assadeira grande, untada e enfarinhada
• Asse em forno médio, pré-aquecido, até que dourem, cerca de 15 minutos