Receita de Biscoito Bisa Girelli

INGREDIENTES

6 ovos inteiros
18 colheres de sopa de açúcar
18 colheres de sopa de banha de porco derretida
40 g de amoníaco
600 g a 700 g de farinha de trigo peneirada

MODO DE PREPARO

  • Faça uma cova na farinha de trigo, peneire o açúcar e o amoníaco, despeje a banha de porco e misture bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos
  • Sove por dez minutos e abra com um rolo em espessura média
  • Use cortadores diversos e disponha entre pequenos espaços na fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar
  • Informações Adicionais

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