Receita de Biscoito de aveia e granola

INGREDIENTES

½ xícara de aveia - flocos finos (ou de sua preferência)
½ xícara de granola
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de açúcar refinado
¼ xícara de leite gelado
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) canela em pó
180 g de margarina sem sal (temperatura ambiente)

MODO DE PREPARO

  • Misture bem todos os ingredientes (com as mãos) até ficar homogêneo
  • Faça bolinhas e achate com a palma das mãos ou com ajuda de um garfo
  • Arrume em forma antiaderente (de preferência)
  • Pré-aqueça o forno por 5 minutos e coloque os biscoitos para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente
  • Rende 18 a 24 porções (dependendo do tamanho do biscoito)

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