Receita de Biscoito de nata com polvilho

500 g de nata
2 colheres de fermento em pó
600 g de farinha de trigo
200 g de polvilho doce
100 g de maisena
2 copos de açúcar
3 ovos

• Colocar a nata, os ovos, o açúcar e o fermento em pó em um recipiente
• Misture levemente e deixe descansar por 3 minutos
• Em seguida, acrescente a farinha de trigo e amasse com as mãos
• Adicione por último o polvilho e a maisena
• Untar a forma com óleo e a farinha de trigo
• Leve ao forno e deixe assar por 35 minutos (180°C) ou até dourar