Receita de Biscoito de polvilho sequinho

INGREDIENTES

2 copos de polvilho doce (de boa qualidade)
1 copo de farinha de trigo (também de boa qualidade)
1 copo de água (filtrada)
1/2 meio copo de óleo
3 ovos mais ou menos
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha com a aguá ,o óleo a colher de açúcar e o sal leve ao fogo até despregar da panela
  • Em uma bacia coloque o polvilho e despeje o mingau feito com os outros ingredientes e escalde
  • Mexa até misturar bem se ficar quente deixa amornar e ai acrescente 2 ou 3 ovos e misture bem
  • Pode ser com uma colher de pau
  • Em seguida modele os biscoito com um saco de confeite ou como desejar e leve ao forno para assar até dourarem
  • Se quiser pode colocar erva doce na massa

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