Receita de Biscoito integral de aveia

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de margarina
1 xícara de açúcar mascavo ou cristal
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de chá de essência baunilha
1 colher café de canela

MODO DE PREPARO

  • Misturar os ingredientes sólidos (farinha, aveia, açúcar, canela e fermento)
  • Adicionar a margarina, os ovos e a baunilha
  • A massa deverá ficar mole
  • Coloque com a ajuda de uma colher pequenas porções bem espaçadas em uma forma untada
  • A dica para a fôrma não ficar com excesso de óleo é espalhá-lo com papel toalha
  • Deixe no forno médio por 15 a 20 minutos, ou até dourar
  • Você pode adicionar uvas passas, gotas de chocolate, ameixa picadinha

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